Düngung und Fleischkonsum Faktoren bei Nitratbelastung

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Das Umweltbundesamt (UBA) hat die Landwirtschaft vor dem Hintergrund der Nitratbelastung des Grundwassers zu einer sparsamen Düngung aufgerufen. Zudem könnte dem massiven Bau von Mastställen als einer Hauptursache der Nitratbelastung durch einen geringeren Verzehr von billigem Fleisch Einhalt geboten werden, heißt ...

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