Die derzeitige Grenzwertfestlegung für Chemikalien in Lebensmitteln und Textilien ist Wissenschaftlern zu grob. Ihre Aussagekraft sei stark eingeschränkt, betonte Prof. Uwe Karst von der Universität Münster Anfang September anlässlich der Fachtagung „TraceSpec 2007“ in Münster. Als Beispiel führte Karst ...
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