Studie: Aquakultur sorgt für Verknappung von Phosphor

Nahrungssicherheit langfristig gefährdet

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Die zunehmende Bedeutung von Aquakulturen in der Fischgewinnung trägt zur Verknappung des Rohstoffes Phosphor bei und gefährdet dadurch langfristig die Nahrungssicherheit. Dies zeigt eine in der Fachzeitschrift „Nature Communications" veröffentlichte Studie, teilte die Universität Augsburg mit, dessen Institut ...

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