Wasser-Experten fordern Umdenken bei Produktion und Verbrauch von Lebensmitteln

Weltwasserwoche mit Schwerpunkt Ernährungssicherheit

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Wasser-Experten aus aller Welt haben deutlich mehr Investitionen des öffentlichen und privaten Sektors gefordert, um die Verschwendung von Lebensmitteln einzudämmen und dadurch auch den Wasserverbrauch zu reduzieren. „Mehr als ein Viertel des gesamten, weltweit verbrauchten Wassers wird zum Anbau von über einer ...

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