Das Deutsche Brotinstitut hat das „Wasserschutzbrot Niederbayern" der Bäckereien Wackerl aus Landshut und Schleich aus Frontenhausen mit der Note „sehr gut" bewertet. Darauf hat die Regierung von Niederbayern in einer Mitteilung hingewiesen. Demnach verzichten Landwirte für den Wasserschutz-Weizen beim Anbau von ...
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